Buns Au Levain Naturel
Le bun sésame est un petit pain rond brioché et très moelleux idéal pour créer de délicieux burgers et sandwichs. Farine de blé t80, lait, beurre, sucre, oeufs, graines sésame, pavot et levain naturel de seigle. Il est au lait et très vorace, je l'ai donc utilisé pour mes pains burger et le résultat est vraiment top! Buns au levain naturel actuellement à la recherche de recettes uniques d'inspiration buns au levain naturel? Et après le hamburger salé cette fois ci est le tour del vero pane per hamburger.
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Le levain est une levure naturelle faite avec un mélange d'eau et de farine, .
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